Ingrediente:
4 pulpe de pui bio, 1 ceapa, 1 lingurita boia, 2 cani lapte, 1 lingura smantana, sare, piper, 1 cub vegeta de pui, 3 linguri faina, 2 linguri ulei
Preparare:
Se prajeste ceapa taiata marunt, in ulei dupa care se adauga boiaua.
Se adauga pulpele de pui bio si se intorc pe o parte si pe alta in ulei. Se adauga apa cat sa acopere carnea, se adauga sare si piper si se lasa la fiert.
Separat se face ingroseala. Intr-un bol se pune faina si se adauga treptat laptele si smantana amestecand continu pana se omogenieaza.
Cand carnea de pui bio s-a fiert se adauga ingroseala treptat in cratita amestecand continu si se mai lasa la fiert 2-3 minute dupa care se pune patrunjel tocat marunt.