Ingrediente: 675 g de pulpe de pui bio dezosate si fara piele 45 ml ulei de masline (3 linguri) 6 cepe verzi, tocate 375 ml (1 ½ ceasca) de vin alb 375 ml (1 ½ cana) de supa de pui 1 crenguta de rozmarin proaspat 75 ml (1/3 ceasca) de masline negre si verzi, fara
Ingrediente: Un pui de tara intreg, 0.5 kg cartofi curatati de coaja, 1 lamaie, 4 catei de usturoi decojiti, o mana de cimbru proaspat, cateva crengute de rozmarin proaspat, ulei de masline, sare si piper negru macinat. Preparare: Se condimenteaza puiul de tara foarte bine, pe interior si exterior, cu o cantitate generoasa de sare
Ingrediente: 4 pulpe de pui bio, 1 ceapa, 1 lingurita boia, 2 cani lapte, 1 lingura smantana, sare, piper, 1 cub vegeta de pui, 3 linguri faina, 2 linguri ulei Preparare: Se prajeste ceapa taiata marunt, in ulei dupa care se adauga boiaua. Se adauga pulpele de pui bio si se intorc pe o parte